Barman - jego głównym zadaniem jest przygotowanie drinków wedle receptur obowiązujących w restauracji/pubie/barze a także obsługa kranu piwnego, polecenia odpowiedniego wina, przygotowania bezalkoholowych napojów dla gości. Uśmiech, charyzma, błysk w oku, prezencja charakteryzuje dobrego barmana/barmankę. Często do ciekawego barmana/barmanki goście specjalnie wracają do lokalu.
1. Minimum 1 rok doświadczenia w pracy na stanowisku barmana lub w obszarze przygotowywania napojów. Doświadczenie w obsłudze klienta w branży gastronomicznej będzie dodatkowym atutem.
2. Doskonała znajomość różnorodnych rodzajów alkoholi, umiejętność przygotowywania różnorodnych koktajli i napojów alkoholowych zgodnie z recepturami i standardami.
3. Zdolność do tworzenia nowych, innowacyjnych drinków oraz dostosowywania receptur do preferencji klientów.
4. Zrozumienie i przestrzeganie standardów obsługi klienta, w tym umiejętność szybkiej i precyzyjnej obsługi zamówień.
5. Doskonałe umiejętności komunikacyjne i umiejętność budowania relacji z klientami. Właściwe podejście do klienta i gotowość do zapewnienia wyjątkowego doświadczenia.
6. Gotowość do pracy w dynamicznym środowisku, która wymaga częstego poruszania się, podnoszenia i noszenia przedmiotów oraz pracy w stojącej pozycji przez dłuższe okresy czasu.
7. Gotowość do pracy w różnych zmianach, w tym wieczorami, weekendami i świętami.
