Jako zmywak w hotelu, Twoją główną odpowiedzialnością będzie utrzymanie wysokiego standardu czystości w dziale kuchennym i restauracyjnym. Twoja praca będzie kluczowa dla zapewnienia płynnego funkcjonowania działu gastronomicznego, co wpływa na ogólną satysfakcję klientów. Będziesz pracować w dynamicznym środowisku, gdzie szybkość, dokładność i skrupulatność są kluczowe dla sukcesu.
1. Zmywanie naczyń, sztućców oraz innych przyborów kuchennych zarówno ręcznie, jak i za pomocą zmywarki przemysłowej.
2. Utrzymywanie czystości i porządku w obszarze kuchennym i restauracyjnym.
3. Zapewnienie, że wszystkie naczynia i przybory są dokładnie umyte i osuszone przed ich ponownym użyciem.
4. Współpraca z zespołem kuchennym i obsługą restauracji w celu zapewnienia płynnej pracy.
5. Monitorowanie stanu zapasów detergentów do zmywarki i innych środków czystości, informowanie przełożonych o potrzebach uzupełnienia.