Робота полягає у прибиранні готельної кухні, митті посуду за допомогою спеціального обладнання, експлуатації посудомийної машини, використовування відповідних миючих засобів. Часто миють кухонне обладнання, а також делікатний скляний посуд, наприклад, келихи.
1. Комунікативне знання польської мови для ефективної роботи з персоналом кухні.
2. Здатність працювати в динамічному кухонному середовищі.
3. Досвід роботи на аналогічній посаді буде перевагою, хоча і не є обов'язковим.
4. Вміння працювати в команді та бути комунікабельним.
5. Уважність і акуратність у виконанні обов'язків.
6. Готовність працювати в різні зміни, включаючи вечірні та вихідні дні.
7. Здатність працювати в темпі, зберігаючи при цьому високу якість виконуваної роботи.
8. Розуміння та дотримання правил охорони праці та техніки безпеки на робочому місці.
9. Фізична витривалість, оскільки робота може вимагати тривалого стояння та підняття важких предметів.
10. Здатність концентруватися на виконанні завдань, навіть під час інтенсивних періодів роботи.
11. Готовність навчатися та вдосконалювати навички роботи на кухні.